【资料图】
解答:
1、材料:芦笋1把,油1小勺,蒸鱼黑豆油3毫升,盐1小勺,蒜2瓣,干辣椒1个。
2、芦笋洗净,切去根部,适当剥去老皮,锅中烧开水,加入少许盐。
3、芦笋焯1 ~ 2分钟,捞出沥干冷水备用,芦笋对半切开。
4、按照自己的喜好排好,放入盘中,淋上蒸鱼和酱油,加入蒜末和干辣椒。
5、炒锅放少许油烧热,再浇在蒜末上,刺激出香味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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